Hej på er alla fina! och tusen tack för att ni fortfarande tittar in här varje dag trots vår frånvaro. Både jag och Emma har börjat skolan igen nu och sakta men säkert börja falla tillbaka i våra rutiner, vilket känns både bra och mindre roligt. Men men, det jag ville komma fram till är att vi nu är tillbaka!
Något som hänt på senaste tiden är att både jag och Emma bestämt oss för att utesluta kött från vår kost, något som gått hur bra som helst. Inte kunde vi tro att vegetarisk mat var så gott?! De senaste veckorna har varit hur roliga som helst, att få experimentera i köket på ett helt nytt sätt. Vi stortrivs med vårat val!
Idag stekte jag en vegetariskt burgare, som kommit att bli min nya favorit. Så gott! och enkelt.
Nu skulle vi förstås vilja ha era favoritrecept på vegetarisk/vegansk mat, har ni några att dela med er av?
Love, J
17 kommentar(er)
